Lima è la capitale e la più grande città del Perù. Si trova nelle valli dei fiumi Chillón, Rímac e Lurín, nella parte centrale costiera del paese, bagnata dall'Oceano Pacifico. Insieme alla città portuale di Callao, forma la regione metropolitana di Lima. Con una popolazione di quasi nove milioni di abitanti, l'area metropolitana di Lima è la quinta più grande del Sud America e la quinta più popolosa dell'America Latina.

Fondata il 18 gennaio 1535, come Città dei Re, divenne la capitale del Regno Unito del Perù durante il regime spagnolo e, dopo l'indipendenza del paese, divenne la capitale del Perù.

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A Lima, il turista troverà diverse attrazioni, tra cui spiccano le loro belle costruzioni di architettura coloniale; siti archeologici, tra cui huacas - piramidi di mattoni di adobe; numerosi parchi dove è possibile svolgere attività all'aperto; musei e fiere dell'artigianato. Tra i luoghi più importanti di Lima ci sono i quartieri di Miraflores, San Isidro, Barranco, San Miguel e Santiago de Surco. Inoltre, non puoi perderti il ​​Centro Storico, un luogo in cui puoi respirare la storia, con punti di interesse come la Plaza Mayor (Plaza Mayor), la Cattedrale e il Palazzo del Governo.

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Lima concentra le tradizioni culinarie di varie regioni del paese, basta cercare.

I quartieri di Miraflores e San Isidro ospitano i migliori hotel, ristoranti, locande, centri commerciali, casinò, locali notturni e luoghi di intrattenimento. Stare nell'area è una buona idea. Sempre a Miraflores, cerca la strada costiera La Mar, dove sono servite alcune delle migliori ceviche della città.

Per una passeggiata serale, il posto migliore è, senza dubbio, Barranco. C'è una grande concentrazione di bar, ristoranti e locali notturni. Il quartiere è un punto d'incontro per musicisti, poeti e artisti e può riservarvi buone sorprese.

In estate, da non perdere Costa Verde, una regione piena di spiagge che collega cinque quartieri. Ci sono anche ottimi ristoranti e tutte le infrastrutture per lo sport come il surf e il deltaplano.

Per conoscere meglio i sapori che danno colore ai tavoli di Lima, niente di meglio di una passeggiata attraverso il Mercado de Surquillo. Carne di coniglio, piccione, serpente, ostriche, passeri, polpi, patate, mais, frutta, verdura, cereali e varie spezie danno colore alle bancarelle di circa 300 bancarelle che espongono i loro prodotti.

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Lima ha alti livelli di umidità e basse precipitazioni, si trova a dodici gradi di latitudine sud e quasi a livello del mare, ad eccezione della parte orientale, situata in collina. Il suo clima è caratterizzato dall'assenza di pioggia, con un alto livello di umidità e una copertura nuvolosa persistente.
Quando piove a Lima ci sono problemi perché la città non è preparata per la pioggia insieme alla mancanza di fognature in città, nelle valanghe delle colline si verificano causando gravi danni.
Scarse precipitazioni (meno di 8 mm all'anno), le precipitazioni sono quasi pari a zero. La media annuale è di 7 mm segnalati all'aeroporto, il più basso in un'area metropolitana del mondo. L'umidità relativa dell'aria è molto alta, con nebbia persistente a giugno e dicembre, quando le nuvole sono più basse. È soleggiato, caldo e umido in estate (dicembre-aprile), con nebbia e cielo nuvoloso in inverno (da giugno a settembre). Lima ha solo 1.284 ore di sole all'anno, 28.6 ore in luglio e 179.1 ore in gennaio, cifre eccezionalmente basse.

Si può dire che il clima è temperato subtropicale. La temperatura media annuale è compresa tra 18,5 e 19 ° C, con un massimo annuale di circa 29 ° C. In estate, da dicembre ad aprile, le temperature oscillano tra 21 e 28 ° C. In inverno, da giugno a settembre, le temperature oscillano tra 12 e 19 ° C. La temperatura più bassa storicamente registrata è 5 ° C. La primavera e l'autunno hanno temperature tra 17 e 23 ° C.

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