Dublin is de meest dichtbevolkte hoofdstad en stad van Ierland, gelegen in de provincie Leinster, nabij het midden van de oostkust van Ierland, aan de monding van de rivier de Liffey en in het centrum van de regio Dublin.
Opgericht als een Viking-nederzetting, evolueerde het naar het koninkrijk Dublin en werd het de belangrijkste stad van het eiland na de Normandische invasie. De stad groeide snel vanaf de 17e eeuw, was kortweg de tweede grootste stad in het Britse rijk en de vijfde grootste in Europa. Dublin ging na de 1800 Union Act in een periode van stagnatie, maar bleef het economische centrum voor het grootste deel van het eiland. Na de tweedeling van Ierland in 1922 bevond het nieuwe parlement, de Oireachtas, zich in Leinster House.
Dublin werd de hoofdstad van de Ierse Vrijstaat en later de Republiek Ierland.

---

Dublin is een van de meest levendige steden van Europa en biedt alles wat je van een stad zou kunnen wensen: geschiedenis, cultuur en meer pubs dan je ooit had gedroomd.
Spannende sporten, fascinerende historische monumenten en natuurlijke schoonheid maken de oostkust en Dublin echt een prachtig gebied om te bezoeken.
De velden zijn een echte attractie voor natuurliefhebbers en een wandeling in de buurt van een van de prachtige meren of rivieren wordt een onvergetelijke ervaring.
Voor een golfer kunt u zich vervolgens uitleven op een van de beste golfbanen van het land, waaronder de wereldberoemde K Club, die in 2006 de beroemde Ryder Cup organiseerde.
Maar het is onmogelijk om te ontsnappen aan het feit dat dit gebied het belangrijkste is voor paarden, met het Paardenmuseum en de National Stud Farm in Kildare County, met enkele van de beroemdste volbloeden. Historisch gezien is dit gebied intrigerend met een van de oudste christelijke nederzettingen: Clonmacnoise, aan de oevers van Shannon. Opgericht in de eeuw. VI, omvat de ruïnes van acht kerken en drie Keltische kruisen en is een aanbevolen plek, zelfs voor degenen die slechts een beetje interesse hebben in de Ierse geschiedenis.
Dublin, oorspronkelijk de betekenis Dubh Linn (Black Lagoon), is de hoofdstad en grootste stad van Ierland.
Opgericht door de Vikingen, vandaag gelegen aan de oevers van de rivier de Liffey, wordt deze kosmopolitische metropool, meer een dorp vanwege zijn gastvrije uitstraling, een van de levendigste hoofdsteden ter wereld.
De stad is erg populair en zijn erg populaire pubs. In deze pubs is er geen tekort aan mensen die van Guinnes genieten en naar goede muziek luisteren.
In de pubs van Dublin kunnen we een beetje leren over de geschiedenis van de hoofdstad, evenals de achtergrond van opvallende feiten uit de Ierse literatuur en de pubs waren gemarkeerd als een ontmoetingsplaats voor rebellenpolitici en de locatie voor het debuut van vele beroemde muzikanten.
Na een leuk avondje uit, niets beter dan de dag doorbrengen in de stad. Het is de moeite waard om er doorheen te wandelen, genietend van de prachtige pleinen, de straten, de prachtige huizen met kleurrijke deuren en de bewonderenswaardige architectuur die deze hoofdstad heeft.
Dublin is levendig, een stad vol vreugde, het heeft alles wat een reiziger wil: geschiedenis, cultuur, hectisch nachtleven, vriendelijke mensen en nog veel meer te ontdekken.

---

De Ierse keuken varieert niet veel qua ingrediënten, maar biedt wel veel gerechten die op verschillende manieren zijn bereid. Vlees en aardappelen zijn de hoofdingrediënten. Het meest voorkomende vlees is rundvee, varkensvlees en lam.
Broccoli wordt ook veel gebruikt, geserveerd op een bord met boter en zout.
Vleespasteien, stoofschotels, worst en puree zijn enkele van de gerechten die in elk restaurant kunnen worden besteld.
Coddle is een typisch Dublin-gerecht dat een mix is ​​van varkensworsten en spekjes met aardappelen en uien. Traditioneel kan het ook gerst omvatten.
De stoofpot is een van de beroemdste en meest gevraagde gerechten in Dublin, en het vlees dat wordt gebruikt om dit recept te maken is lam.
Een typisch Iers ontbijt bestaat uit worstjes, pudding, spek, eieren (traditioneel met ster), toast, gebakken aardappelen en tomaten, gebakken champignons. Meestal gaan deze delicatessen vergezeld van traditionele Ierse thee, al dan niet vergezeld van melk.

---

Net als het grootste deel van Noordwest-Europa, heeft Dublin een zeeklimaat met milde winters, koele zomers zonder extreme temperaturen.
De gemiddelde maximale temperatuur in januari is 8,8 ° C (48 ° F), terwijl de gemiddelde maximale temperatuur in juli 20,2 ° C (68 ° F) is. De zonnigste maanden zijn mei en juni, terwijl de natste maand oktober is, met 76 mm (3 in) regen, en de droogste maand is februari, met 46 mm (2 in). gelijkmatig verdeeld over het jaar.

---