Rio de Janeiro, comunemente nota semplicemente come Rio, è la capitale dello stato di Rio de Janeiro, la seconda città più grande del Brasile, la terza più grande area metropolitana e agglomerato del Sud America, la sesta nelle Americhe e la 26a nel mondo.
Parte della città è stata designata Patrimonio dell'Umanità, con il nome di "Rio de Janeiro: Paesaggi di Carioca tra la Serra e il Mare", identificata dall'UNESCO il 1 ° luglio 2012, nella categoria del Paesaggio Culturale.
Fondata nel 1565 dai portoghesi, la città fu inizialmente sede del Capitanato di Rio de Janeiro, un capitano dell'impero portoghese. Più tardi, nel 1793, divenne la capitale dello stato del Brasile e stato dell'impero portoghese. Nel 1808, quando la corona reale portoghese si spostò dal Portogallo al Brasile, Rio de Janeiro divenne la sede prescelta della corte di D. Maria I del Portogallo, che più tardi, nel 1815, sotto la guida di suo figlio, il principe reggente, e futuro re D. João VI del Portogallo, elevò il Brasile alla dignità di regno, nel Regno Unito di Portogallo, Brasile e Algarve.
Rio divenne la capitale della monarchia lusitana pluricontinentale fino al 1822, quando iniziò la Guerra di Indipendenza. In seguito servì come capitale della monarchia indipendente, l'Impero del Brasile, fino al 1889, e in seguito capitale del Brasile repubblicano fino al 1960, quando fu costruita la città di Brasilia, la nuova capitale della Repubblica federativa del Brasile.

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Rio de Janeiro non manca mai di impressionare con la sua prospettiva moderna, che riflette la sua progressione attraverso i secoli. I siti storici, le spiagge scintillanti (Copacabana, Ipanema, ecc.) E l'atteggiamento euforico degli abitanti di abbracciare i turisti del mondo, dove il cielo incontra la terra. Mentre Ronaldo giocava a calcio (Estádio Jornalista Mário Filho / Estádio do Maracana), anche il Cristo Redentore (Pão de Açúcar) pose Rio de Janeiro sulla mappa del mondo. Il Carnevale di Rio de Janeiro (Sambódromo Marquês de Sapucaí), con i suoi effervescenti sambisti che scuotono i fianchi, attira migliaia di turisti da tutto il mondo. Le sue serre forestali (i giardini botanici di Rio de Janeiro), i musei, le spiagge e la luminosità della città hanno reso Rio quello che è oggi: la principale attrazione turistica del Brasile.

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La Feijoada divenne il piatto nazionale per il Brasile. È cibo tipico per il pranzo del sabato, a casa e nei migliori ristoranti. Questa specialità è composta da fagioli neri cotti con una varietà di carni secche, salate e affumicate, tra cui spesso coda, orecchie, piedi, ecc., Di maiale, servito con riso bianco, cavolo finemente grattugiato, farofa (farina di manioca tostata con burro ) e tagliare le arance.
Il pesce (gamberetti e aragosta, in particolare) e il pesce sono eccellenti a Rio de Janeiro.
Il "barbecue" è un'esperienza deliziosa, soprattutto nello stile "caster".
Da non perdere la tipica e rinfrescante "caipirinha" fatta con cachaça di liquori brasiliani con un sacco di zucchero e succo di limone.

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Sebbene il clima della regione sia generalmente tropicale, caldo e umido, il clima di Rio de Janeiro è fortemente influenzato dalla sua topografia, dalla sua vicinanza all'oceano e dalla forma del Cono Sud del Sud America.
Lungo la costa, la brezza, che soffia alternativamente a terra e in mare aperto, modifica la temperatura. A causa della sua posizione geografica, la città è spesso raggiunta, specialmente durante l'autunno e l'inverno, da fronti freddi che avanzano dall'Antartide, che causano frequenti cambiamenti climatici.
Il tasso di precipitazione più alto si trova nell'area urbana del giardino botanico.
La temperatura varia in base all'altitudine, alla distanza dalla costa e al tipo di vegetazione. L'inverno (da giugno a settembre) è particolarmente piacevole, sia per le sue temperature miti, sia perché è generalmente meno piovoso che in estate (da dicembre a marzo), che è anche più caldo. La temperatura media annuale a Rio è di circa 23 ° C.

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