Goa, India

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Goa
Goa è uno stato dell'India. Si trova tra il Maharashtra a nord e il Karnataka a est ea sud, sulla costa del Mar Arabico, a circa 400 km a sud di Bombay. È il più piccolo degli stati indiani nel territorio e il quarto più basso nella popolazione, e il più ricco del PIL pro capite dell'India.
La sua lingua ufficiale è concana, ma ci sono ancora persone in questo stato che parlano portoghese, a causa del dominio del Portogallo nella regione per oltre 400 anni. Le sue città principali sono Vasco da Gama, Pangim, Margão e Mapuçá. Goa, dal 1510, era la capitale dello stato indiano dell'India, essendo stata integrata in India dopo essere stata sequestrata dall'esercito indiano nel 1961 sconfiggendo le magre forze militari portoghesi presenti.
Le sue chiese e conventi sono classificati come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.
Turismo
Oggi Goa è uno degli stati più piccoli della nazione e sebbene gran parte del suo passato portoghese stia scomparendo rapidamente, gran parte dell'atmosfera coloniale resiste ancora. Le sue spiagge idilliache sono una destinazione turistica popolare, attirando da hippy tardi a backpackers di tutte le età. L'architettura regionale è abbastanza diversa dal resto del paese, piena di chiese cattoliche e edifici di linee europee. Sebbene l'Induismo sia la religione predominante, un cattolicesimo sincretico è abbracciato da una minoranza influente ed elitaria.
Un altro frutto della confluenza tra indiani e portoghesi è la loro cucina locale, con deliziosi piatti a base di pesce che possono essere gustati nelle bancarelle in riva al mare. Panjim è la capitale di Goa e concentra gran parte dei servizi bancari, di trasporto e di comunicazione, ma gli innumerevoli e accoglienti villaggi sparsi sul lungomare hanno ciascuno un'atmosfera diversa. Ciò significa a volte una spiaggia affollata di giovani che ballano al suono di una "palificazione", a volte un tramonto tranquillo e romantico sotto una palma.
gastronomia
La cucina di Goa è costituita da cibi regionali popolari a Goa, situati lungo la costa occidentale dell'India, lungo il mare.
Pesce arabo, latte di cocco, riso, spezie e casa sono gli ingredienti principali della cucina Goan. L'area si trova in un clima tropicale e questo significa spezie e sapori intensi. L'uso di Kokum è un'altra caratteristica distintiva.
La cucina di Goa è influenzata dalle sue origini indù, da quattrocento anni di colonialismo portoghese e tecniche moderne. Lo stato è spesso visitato dai turisti per le sue spiagge e siti storici, quindi il suo cibo ha un aspetto internazionale.
Tempo metereologico
Il clima di Goa è caldo e umido per gran parte dell'anno. Il mese di maggio è il più caldo, con temperature diurne che raggiungono i 35 ° C (95 ° F).
I monsoni arrivano intorno all'inizio di giugno. Poi Goa riceve l'esplosione completa dei monsoni in India, con improvvise piogge torrenziali e temporali tropicali. È durante il monsone che Goa ha la sua vegetazione più bella. La maggior parte delle precipitazioni annuali di Goa viene ricevuta attraverso i monsoni che durano fino alla fine di settembre. La stagione fredda è molto breve tra metà dicembre e febbraio. Questi mesi sono contrassegnati da notti fredde, con temperature intorno ai 20ºC (68ºF) e giornate calde di circa 29ºC (84ºF). L'umidità rimane in quantità moderate.
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