Roatan, Honduras

Destinazione per le vacanze al mare
Foto da: Roatan, Honduras
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Roatán
Le isole della baia sono una destinazione popolare per i turisti che desiderano svolgere vari tipi di attività legate al mare, tra cui le immersioni. Roatan è l'isola più grande dei tre; Ha un aeroporto internazionale e un porto che esporta e importa prodotti da e per l'Honduras. Roatán è una delle aree con il turismo più straniero in Honduras, insieme a città come Copán e La Ceiba.
L'isola di Roatan, la più grande delle isole della baia dell'Honduras, si trova tra le isole di Utila e Guanaja. È lunga 45 chilometri, meno di 8 chilometri nel suo punto più largo e si trova a 30 miglia dalla costa dell'Honduras.
La città principale di Roatán è Coxen Hole, che è anche il capo municipale e dipartimentale e ha il maggior numero di abitanti. Altre città importanti includono French Harbour, West End, West Bay, Punta Gorda e Oak Ridge.

Il distretto più orientale dell'isola è separato da un canale attraverso mangrovie, largo in media 15 metri. Questa sezione è chiamata Helene o Santa Elena in spagnolo. Le isole satellite nell'estremo oriente sono Morat, Barbareta e Pigeon Cay. Più a ovest, tra French Harbour e Coxen Hole, si trovano Stamp Cay e Barefoot Cay.
Turismo
Le sue attrazioni turistiche sono:
Stone Castle: scuola di cammei, vendita di pietre e riccioli intagliati.
La spiaggia e il mare, un'acqua di mare turchese a causa della purezza della spiaggia, in assenza di vegetazione, a causa di una barriera naturale o artificiale di pietra o corallo vicino alla spiaggia.
Nelle aree dove non c'è barriera, c'è anche acqua cristallina, sebbene non sembri blu (eccetto Coxen Hole, poiché gli scarichi sporcano l'acqua).
Poiché Roatán ha bellissime spiagge, è sulla rotta di molte linee di crociera, raggiungendo fino a 5 navi a settimana in alta stagione.
Il turismo è il motore dell'isola, quando arrivano le crociere è quando tutti i negozi aprono.
Ci sono diversi hotel a Roatán, per le date di Pasqua o di Natale è necessario prenotare in anticipo, dato che le camere sono normalmente occupate.
Gastronomia
"Baleada" è un piatto rappresentativo della cucina honduregna. Consiste in una tortilla di farina ripiegata e farcita con fagioli fritti, parmigiano o panna acida. È possibile aggiungere roast beef o uova strapazzate.

Altri piatti popolari includono arrosto di manzo; pollo con riso e mais; pesce fritto con cipolle sottaceto; e banana fritta o arrostita. Nelle zone costiere e nelle isole della baia, i frutti di mare e la carne sono talvolta preparati con latte di cocco.

Tra le zuppe, gli honduregni si godono la zuppa di fagioli, la trippa, la zuppa di pesce e la zuppa di manzo, tutte mescolate con banana, manioca, cavolo e altre verdure, integrate da tortillas di mais.

Altri piatti tipici sono montucas (tamales di mais ripieni con carne e verdure), tortillas ripiene e tamales avvolti in foglie di banana. La cucina dell'Honduras offre anche un'abbondante selezione di frutti tropicali come papaia, ananas, prugne, sapote, frutto della passione e banane, che vengono preparati in vari modi pur rimanendo verdi.
Tempo metereologico
Le isole hanno un piacevole clima tropicale con influenze marittime e una temperatura di 27 ° C, che può scendere di circa 12 gradi Celsius solo quando fa freddo. Con un'umidità relativa del 25%, è circondata dall'umidità a causa dell'evaporazione dell'acqua dell'oceano.
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