Isola di Pico - Azzorre

Destinazione di vacanza nella natura
Foto da: Isola di Pico - Azzorre
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L'isola di Pico
L'isola di Pico, inizialmente chiamata isola di São Dinis, è caratterizzata dalla sua imponente montagna. Pico è una delle più belle isole delle Azzorre, causando una forte impressione su tutti coloro che la visitano. È la seconda isola più grande dell'arcipelago, conosciuta anche come l'isola-montagna.

Con una popolazione di circa 15.000 abitanti, Pico era l'unica isola tra le più grandi in superficie a non raggiungere una densità di popolazione. Vitorino Nemésio ha spiegato questa tendenza alla luce delle attività economiche sviluppate lì. Con un terreno adatto all'agricoltura e alla pastorizia, l'isola si specializzerebbe in attività legate alla pesca, al vino e alla frutta.

L'isola si trova maestosamente nel mezzo del gruppo centrale dell'arcipelago, a circa 8,3 km (4,5 miglia nautiche) dall'isola di Faial e circa 20 km (11 miglia nautiche) dall'isola di S. Jorge. È 447 km2, 42 km di lunghezza e oltre 15 km di larghezza.

Il Pico ha una mistica che è stata celebrata da molti dei suoi visitatori. Con un paesaggio che mescola la roccia magmatica e la vegetazione esotica, una scena fatta di luci e ombre dominata dalla gigantesca montagna, una storia economica che collega la vite al mare e un vulcano dormiente circa 300 anni fa, l'isola è oggi indiscutibile un polo di attrazione per scienziati, turisti ed esploratori. Nel 2004, l'UNESCO ha classificato il paesaggio della cultura delle vigne di Pico Island come sito del patrimonio mondiale.

La storia dell'isola di Pico è stata costruita sull'epopea della caccia alle balene e delle sue cantine tradizionali. I famosi vini Pico, prodotti nei famosi recinti dell'UNESCO e la costruzione di superbe barche da pesca in legno sono i simboli di quest'isola.

Terra di balenieri, l'isola e il suo popolo furono immortalati nella scrittura di Vitorino Nemésio come il più audace dell'intero arcipelago.
La caccia alla balena, una volta un'importante attività economica sull'isola, ha portato negli ultimi anni allo studio e all'osservazione di balene, delfini e altri mammiferi marini, con viaggi fatti per osservare queste specie organizzate da Magdalena o Lajes.
Il Pico presenta alcuni dei migliori posti per il nuoto nelle Azzorre, con la frequente comparsa di aree sabbiose nelle sue splendide baie. È anche l'isola ideale per passeggiate, corsa, birdwatching, pesca, ciclismo e Moto 4, con la speleologia come uno dei passatempi preferiti di molti visitatori.

È un posto dove si può trovare calma e pace in ogni angolo, ma offre anche la possibilità al visitatore di sperimentare, in una parrocchia vicina, l'esperienza più vivace dell'isola e di imparare gli elementi più festosi della sua cultura , in particolare attraverso il campo frequente.

I viaggi a Faial e São Jorge sono fatti in una barca, che viaggia in trenta minuti la breve distanza tra le isole.
Turismo
Pico Mountain, con un'altitudine di 2351 metri
- invita una salita impegnativa;

Il Museo Pico, con i suoi tre poli: il Museo della caccia alle balene a Lajes, il Museo dell'Industria della Caccia alle Balene a São Roque, e il Museo del vino a Magdalena sono luoghi obbligatori da visitare, perché rappresentano un'era importante nella storia del picco. Il Museo del vino occupa i vecchi locali del convento dei Carmelitani (secoli XVII / XVIII), fornendo visite ai vigneti, degustazioni di vini e, a settembre, la partecipazione alla vendemmia;

Degustazione di vini
 - Inseriti nel paesaggio tutelato dall'UNESCO, i vini possono essere apprezzati nelle zone identificate nelle località di Madalena, Lajido e Cabrito e, in particolare, nel Museo del vino di Madalena;

Visita alla Gruta das Torres
 - la formazione geologica classificata come monumento naturale regionale, è la più grande fossa di lava conosciuta in Portogallo, con un'estensione di 5150 metri.

Zone di balneazione
 - alcuni dei migliori delle Azzorre, in particolare quelli situati a Prainha, Santo António, Ribeiras e Madalena;
Whale watching a Lajes e São João;
Gastronomia
Il Torresmos, il sanguinaccio, la salsiccia con l'igname e il ragù sono i piatti principali della carne, essendo il brodo di pesce e il polpo stufati nel vino, prelibatezze da non perdere per gli amanti del mare. Per gli amanti del pesce, sono abbondanti aragoste, granchi, patatine e santos, che in queste acque e nel loro modo tipico di farle assumono un gusto semplicemente unico. Il formaggio bianco fresco di Pico è un buon inizio di un pasto, che può concludersi con il tipico e delizioso formaggio di San Giovanni con la sua buccia gialla, l'odore intenso e l'interno morbido fatto con latte di mucca.

La pasta sfoglia, le rosacee, i vespri e il riso dolce sono i dolci tipici dell'isola, questi sono direttamente legati alle feste dello Spirito Santo. Sono completati da caramelle, bambini, coscorões e sogni di Carnevale. Sui vassoi digestivi, sono comuni gli spiriti di fico e altri frutti locali, distillati in alambicchi di rame antico e bevande digestive molto apprezzate. Per chi ama le bevande dolci, la tipica Angelica.

Il Verdelho
Nati nel terreno lavico, riparati dal vento da muri di pietra grezza e scura e riscaldati dai raggi del sole, le uve che lo producono danno la dolcezza del miele. Si produce un vino bianco secco con una gradazione alcolica tra 15 e 17 ° che, dopo l'invecchiamento, diventa un ottimo aperitivo. Nel secolo scorso, fu esportato in molti paesi in Europa e in America e raggiunse il tavolo della corte russa. I vigneti, che segnano il paesaggio dell'isola, producono anche un vino fresco, fruttato, secco e leggero, che è il compagno ideale di un piatto di pesce o di pesce e anche il vino dell'olfatto, la cui presenza è obbligatoria ai tavoli nei giorni di festa .

L'isola di Pomar
Il terreno fatto di lava, il sole e il clima secco, fanno di Pico il frutteto delle Azzorre, dove gli alberi di mele e pere, albicocche e pesche, prugne e arance prosperano e producono dolci e succhi succosi. Ma è il fico, con un interno rosso come un rubino, la vera delicatezza per i buongustai, che simboleggia al meglio il delizioso frutto di Pico.
Clima
Anche se in un clima più secco, il Pico è, come le altre isole dell'arcipelago, influenzato dalla Corrente del Golfo. L'anti-ciclone delle Azzorre agisce come una forza moderatrice, mantenendo temperature comprese tra 14ºC (57ºF) e 27ºC (80ºF) durante l'anno.
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