Honolulu è la capitale e la città più popolosa dello stato americano delle Hawaii, che coincide in zona con la contea di Honolulu e occupa l'intera isola di Oahu. Fu fondato nel 1845.

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Honolulu ha molte opzioni e ci vuole molto più di un mese per vedere e fare tutto in città. La maggior parte delle persone che passano vicino alle Hawaii immaginano alberi di cocco, spiagge di sabbia bianca e danze hula-hula. Tuttavia, a parte il clima piacevole e uno scenario spettacolare, Hawaii è anche storia, cultura, economia ammirevole, grandi corsi professionali e college, attività all'aperto e una vita notturna attiva. Cioè, un luogo ideale per gli studenti che desiderano godersi l'educazione americana in un'atmosfera internazionale.

Con splendide isole, spiagge, un sacco di sole e surf, Hawaii, il cinquantesimo stato degli Stati Uniti, ha la più ricercata e visitata capitale dei turisti, Honolulu, un vero paradiso situato sull'isola di Oahu. Il paesaggio cosmopolita dell'isola, con le sue spiagge urbanizzate e i suoi grattacieli sul mare, difficilmente si adatterebbe all'immaginazione di coloro che sognano un'Hawai tropicale, tranquillamente isolata nell'immensità del Pacifico. Porto di entrata per la maggior parte dei turisti, Oahu è dove, anche in aeroporto, le persone vengono brindate con una fragrante collana di fiori - orchidee o plumeria - chiamate "lei".

Ma la capitale, Honolulu, l'unica grande città dell'arcipelago, serve solo come contrappunto alla mecca dei surfisti che occupa l'altro lato dell'isola.

Nel sud, i centri commerciali, i templi orientali, i ristoranti raffinati e gli hotel di lusso si raggruppano tra i grandi edifici che coronano l'affascinante spiaggia di Waikiki, custodita dal cratere di un vulcano spento noto come Diamond Head.

Oltre a Waikiki, Honolulu vanta anche il centro storico delle isole, dove ancora brillano i ricordi dell'antica monarchia hawaiana, un'amichevole Chinatown con i suoi portici pieni di prodotti esotici e il vivace mercato del pesce. A poche miglia di distanza, Pearl Harbor racconta un'altra storia, una Hawaii già assegnata agli Stati Uniti come il suo 50 ° stato.

Il nord calmo dell'isola riunisce semplici locande, negozi di artigianato e ristoranti sul mare che accolgono calorosamente i surfisti e i viaggiatori zaino in spalla.

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Moderna cucina hawaiana è una fusione di molte cucine portato alle isole Hawaii da immigrati di varie etnie, in particolare cinese americano nato, filippina, giapponese, coreano, portoghese e polinesiana, tra gli ingredienti a base di piante e animali importati da tutto il mondo. Molti ristoranti locali servono il mea'ai PÃ onnipresente, due cucchiai di riso, una versione semplificata di insalata di maccheroni americana (costituito da pasta e maionese) e vari accessori come Burger, uovo fritto e muco salsa pazzo, stile tonkatsu preferito Kalua maiale giapponese o tradizionale.

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A causa di una posizione vicino all'Equatore, Honolulu ha un clima tropicale, con temperature elevate anche in pieno inverno, tra gennaio e febbraio, i mesi più freddi della città. In inverno, le temperature raggiungono i 27 ° C al giorno e raramente scendono sotto i 20 ° C durante la notte. Anche se non molto freddo, può accadere che la temperatura scenda molto, come nel gennaio 1969, quando la temperatura scese a 11 ° C a gennaio, finora la temperatura più bassa mai registrata in città. In estate, la temperatura massima può superare i 30 ° C e la temperatura minima è di 23 ° C. Sebbene agosto sia il mese più caldo dell'anno in città, la temperatura più alta è stata registrata nel settembre 1994, il 19, a 35 ° C. La temperatura media annuale della città è di 25 ° C.

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